Как больше заработать на номерах?

разбить номерной фонд на категории
Очевидно, что разбивая номера на категории, отель увеличивает прибыль. Когда номера разные их просто разбить на категории. Вот известные, часто применяемые сегментации номерного фонда:
  • стандарт, комфорт, полулюкс, люкс, президентский люкс - номера различаются площадью, мебелью и т.д.
  • с видом на море/горы/сад или без вида, с балконом или без балкона (в основном в курортных отелях)
  • двух, трех, четырех местные номера
Деление номерного фонда на категории, представленные выше, понятно. Но что делать отелю если все номера примерно одинаковы по площади, мебели? Или когда большое количество одинаковых стандартных номеров тоже хотелось бы сегментировать для увеличения прибыли?
Очевидно, что разбивая номера на категории, отель увеличивает прибыль. Когда номера разные их просто разбить на категории. Вот известные, часто применяемые сегментации номеров:
  • стандарт, комфорт, полулюкс, люкс, президентский люкс - номера различаются площадью, мебелью и т.д.
  • с видом на море/горы/сад или без вида, с балконом или без балкона (в основном в курортных отелях)
  • двух, трех, четырех местные номера
    Деление номерного фонда на категории, представленные выше, понятно. Но что делать отелю если все номера примерно одинаковы по площади, мебели? Или когда большое количество одинаковых стандартных номеров тоже хотелось бы сегментировать для увеличения прибыли?

    Необычные категории

    помогают сегментировать одинаковые номера
    Пример сети отелей IBIS
    Недавний ПРИМЕР - я думаю все знают крупную сеть 3-х зведочных отелей IBIS. Много лет в данной сети были одинаковые стандартные номера. Но пандемия заставила Ибис искать пути увеличения прибыли. И они разделили одинаковые стандартные номера на стандартные и премиум, которые отличаются только наличием в номере чайника, халата и косметических средств. Затраты примерно 250 руб., а стоимость увеличилась на 1000-1400 рублей.
    Кофемашины в номерах
    Такой подход несколько лет используют городские отели, сегментируя стандартные одинаковые номера на просто стандартные и бизнес номер, который отличается от стандартного наличие кофемашины и халатом, в некоторых отелях еще и более высоким этажом. В курортных отелях мы часто используем установку кофемашин в номерах, не для сегментации, а для банального увеличения стоимости номеров (это работает!)
    Доступ в лаунж
    Городские отели, у которые есть возможность сделать лаунж, продают номера с доступом в лаунж зону. Данная сегментация приносит хорошую добавку к прибыли отеля, которые работают на бизнес аудиторию. Очень интересный лаунж в отеле PertaHotel г. Москва
    VIP этаж
    Пример необычной сегментации номеров - четырех этажный курортный отель по 8 номеров на каждом этаже, все номера с балконами, одинаковы по площади и вид мало чем отличается. Первая идея была поставить в части номеров кофе машины и сделать категорию "бизнес". но от этой идеи отказались, так как это привело к падению продаж кофе, десертов в кофейне отеля. Решили сыграть на желании людей выделиться, почувствовать себя более элитарными. Четвертый этаж переименовали в VIP этаж - сделали там отдельную более быструю wifi сеть, добавили зелени и поставили в холле этажа аквариум и мягкую мебель. На входную дверь на этаж поставили электронный замок, чтобы отсечь не проживающих на этаже. Затраты составили чуть более 450 000 руб., а стоимость номеров подняли на 1000 руб. в сутки. За сезон данная сегментация принесла отелю 842 000 руб.
    Фитнес номера
    Новая идея, делюсь. Я в 2021 году ее обязательно использую в нескольких отелях. Недавно на семинаре рассказывал один из любимых кейсов раскрутки отеля на горнолыжном курорте, и меня осенила идея - если есть номера бизнес с кофемашинами, почему не может быть номеров "фитнес" - ставим в номер велотренажер или степпер\слайдер и поднимаем стоимость, получая дополнительную прибыль. Делая номера фитнес мы решаем проблему гостей, когда у них нет возможности или желания пойти в спортзал отеля или в отеле нет спортзала. Такая "боль" у гостей есть, не все командировочные возят с собой спортивную форму и кроссовки, чтобы пойти в спортзал отеля, а в номере позаниматься удобно. Используйте пока идея новая, будет интересно узнать о Ваших результатах, напишите на rudnev@bdraiv.ru
    Тематические номера
    Тематическими могут не только отели, но и номера)) Конечно, это индивидуальная сегментация. Вот два примера, отель в Питере, основная аудитория иностранцы - сначала протестировали два номера: "Путин" и "КГБ" - декорировали фотографиями, парой книг и т.д. - увеличили стоимость на 25%. Спрос был большой и постепенно перевели ВСЕ номера в тематические. Пример два - отель в Ульяновске (20 номеров), много приезжали китайцев, поэтому решили сделать номера "Ленин", "Карл Маркс", "Фридрих Энгельс" - цену подняли на 30%, пошли на ура. Довели объем тематических номеров до 10 номеров. Мы креативно подходим к развитию наших клиентов.

    Необычные категории

    помогают сегментировать одинаковые номера
    Пример сети отелей IBIS
    Недавний ПРИМЕР - я думаю все знают крупную сеть 3-х зведочных отелей IBIS. Много лет в данной сети были одинаковые стандартные номера. Но пандемия заставила Ибис искать пути увеличения прибыли. И они разделили одинаковые стандартные номера на стандартные и премиум, которые отличаются только наличием в номере чайника, халата и косметических средств. Затраты примерно 250 руб., а стоимость увеличилась на 1000-1400 рублей.
    Кофемашины в номерах
    Такой подход несколько лет используют городские отели, сегментируя стандартные одинаковые номера на просто стандартные и бизнес номер, который отличается от стандартного наличие кофемашины и халатом, в некоторых отелях еще и более высоким этажом. В курортных отелях мы часто используем установку кофемашин в номерах, не для сегментации, а для банального увеличения стоимости номеров (это работает!)
    Доступ в лаунж
    Городские отели, у которые есть возможность сделать лаунж, продают номера с доступом в лаунж зону. Данная сегментация приносит хорошую добавку к прибыли отеля, которые работают на бизнес аудиторию. Очень интересный лаунж в отеле PertaHotel г. Москва
    VIP этаж
    Пример необычной сегментации номеров - четырех этажный курортный отель по 8 номеров на каждом этаже, все номера с балконами, одинаковы по площади и вид мало чем отличается. Первая идея была поставить в части номеров кофе машины и сделать категорию "бизнес". но от этой идеи отказались, так как это привело к падению продаж кофе, десертов в кофейне отеля. Решили сыграть на желании людей выделиться, почувствовать себя более элитарными. Четвертый этаж переименовали в VIP этаж - сделали там отдельную более быструю wifi сеть, добавили зелени и поставили в холле этажа аквариум и мягкую мебель. На входную дверь на этаж поставили электронный замок, чтобы отсечь не проживающих на этаже. Затраты составили чуть более 450 000 руб., а стоимость номеров подняли на 1000 руб. в сутки. За сезон данная сегментация принесла отелю 842 000 руб.
    Фитнес номера
    Новая идея, делюсь. Я в 2021 году ее обязательно использую в нескольких отелях. Недавно на семинаре рассказывал один из любимых кейсов раскрутки отеля на горнолыжном курорте, и меня осенила идея - если есть номера бизнес с кофемашинами, почему не может быть номеров "фитнес" - ставим в номер велотренажер или степпер\слайдер и поднимаем стоимость, получая дополнительную прибыль. Делая номера фитнес мы решаем проблему гостей, когда у них нет возможности или желания пойти в спортзал отеля или в отеле нет спортзала. Такая "боль" у гостей есть, не все командировочные возят с собой спортивную форму и кроссовки, чтобы пойти в спортзал отеля, а в номере позаниматься удобно. Используйте пока идея новая, будет интересно узнать о Ваших результатах, напишите на rudnev@bdraiv.ru
    Тематические номера
    Тематическими могут не только отели, но и номера)) Конечно, это индивидуальная сегментация. Вот два примера, отель в Питере, основная аудитория иностранцы - сначала протестировали два номера: "Путин" и "КГБ" - декорировали фотографиями, парой книг и т.д. - увеличили стоимость на 25%. Спрос был большой и постепенно перевели ВСЕ номера в тематические. Пример два - отель в Ульяновске (20 номеров), много приезжали китайцев, поэтому решили сделать номера "Ленин", "Карл Маркс", "Фридрих Энгельс" - цену подняли на 30%, пошли на ура. Довели объем тематических номеров до 10 номеров. Мы креативно подходим к развитию наших клиентов.