Мозговой штурм для отеля

Методик мозговых штурмов много, я расскажу то, что используем мы (в нашем агентстве) для мозговых штурмов с управляющими и владельцами курортных и городских отелей и гостиниц

Зачем мозговой штурм отельерам

Какие задачи может решить мозговой штурм
Мозговой штурм лучший способ найти идею, которая позволит сделать рывок в бизнесе. Но результат будет только в том случае если мозговой штурм правильно провести. В каких случаях мы проводим мозговые штурмы с нашими клиентами-отельерами:
  • поиск идей для новой яркой концепции отеля - таких мозговых штурмов примерно 60% от всех
  • поиск новых каналов продвижения отеля - их гораздо больше чем Вы думаете))) кроме порталов, интернет рекламы, ОТА .... есть много других каналов. На таких мозговых штурмах, даже я, постоянно узнаю новые каналы. И пусть они не такие массовые как ОТА и рекламы, но для данного отеля они приводят целевых гостей за незначительные деньги
  • поиск стратегии дальнейшего развития - мне очень приятно проводить такие мозговые штурмы, потому что я вижу светящиеся успехом глаза нашего клиента, который в рамках своего отеля (одного или нескольких) уже достиг максимума. И надо определиться куда дальше идти!

Что нужно для мозгового штурма?

чтобы мозговой штурм был эффективным
  1. Помещение, где Вас никто не побеспокоит. Обязательно хорошо проветренное с температурой воздуха 20-22 градуса. Это физиология -при недостатке кислорода (духоте) мозг плохо работает, а если вас слишком тепло, то хочется больше спать, а не креативить.
  2. Желательно чтобы в помещении или в шаговой доступности была кофемашина, питьевая вода, сладости, сухофрукты. Часто мозговых штурмы длятся по 6-8 часов, поэтому все должно быть под рукой, чтобы не делать пауз. которые сбивают весь процесс и приходится начинать заново
  3. Для мозгового штурма потребуется - большая маркерная доска или пару флипчартов, много листов бумаги формата А1, кнопки или скотч чтобы их развешивать на стены, блокноты для каждого участника, ручки, много разноцветных маркеров. Когда проводим мозговые штурмы в крупных городах - удобно арендовать переговорные комнаты, где на стенах можно писать, как на доске
  4. Диктофон для записи всего что проговаривается на мозговом штурме

Правила мозгового штурма

количество человек, кого пригласить на мозговой штурм
  • не менее 5 человек - участников мозгового штурма, не считая ведущего. Максимальное количество человек, которое мы использовали для мозгового штурма 16. В большинстве случаев оптимальным является 7-9 человек. 2-3 человека для мозгового штурма недостаточно.
  • как правило, в мозговом штурме принимают участие собственники отелей (иногда с супругой или супругом), управляющие, старшие администраторы. Очень рекомендуем приглашать людей связанных с отельным бизнесом, но не из Вашего отеля, людей НЕ связанных с отельным бизнесом.
  • в мозговом штурме обязательно должен быть ведущий, который который разжигает креатив, поддерживает поток мыслей участников, не давая им остановится, направляет движение мысли. Также должен быть помощник (1-2). Помощник не участвует в мозговом штурме, ее задача записывать все что говориться, все идеи, не упуская даже мельчайшие детали
  • все участники мозгового штурма должны заранее знать тему и задачи. Но не рекомендуем делать это слишком заранее, так как сформируется точка зрения, выйти из которой будет сложно. Достаточно если Вы дадите подробную информацию участникам за 1-2 дня.
  • Никакой критики. Бывает, что состояние потока прерывает даже минимально критическое замечание. Одна из задач ведущего - не допускать критики и обсуждения на этапе генерации идей
  • Генерируем идеи, а обсуждаем потом. ВСЕ что приходит в голову нужно тут же говорить, даже если Вам кажется это глупым, несуразным, невозможным - все равно говорить! Один промолчал, второй промолчал и мозговой штурм накрылся "медным тазом". Говорите все! Любые идеи! Очень часто из казалось бы глупых идей рождаются интересные и прибыльные ВАУ проекты.

Основные этапы мозгового штурма

шаг вправо, шаг влево - расстрел))
  1. Постановка задачи. Ведущий четко обозначает тему, задачи. Сложную задачу дробит на составляющие простые задачи. Проговаривается регламент и правила проведения штурма
  2. Генерация идей - основной этап мозгового штурма. Каждый должен выдать как можно дольше идей, не важно каких - идиотских, нереальных - нет таких слов в мозговом штурме.Любая Ваша фраза может быть "спусковым крючком" мысленной цепочки другого участника и привести к фееричному результату. В этом вся суть мозгового штурма. Никакого обсуждения на этом этапе!
  3. Отбор, систематизация и оценка идей - этот этап может проходить в тот же день (желательно после паузы), а можно его перенести на следующий день. На мой взгляд перенос на следующий день более эффективен. Вечером закончили мозговой штурм, поспали (у многих во время сна поработало подсознание), на следующий день рожденные за ночь идеи добавили в лист генерации идей и спокойно перешли к анализу и оценки. Иногда на этом этапе привлекаем дополнительного эксперта (кто в теме), но в первых двух этапах не участвовал.