Надеемся в Вашем отеле есть CRM система, которая позволяет выделить 20-30% гостей, которые приносят отелю 80% прибыли (согласно закону /правилу Вильфредо Парето). Если CRM системы нет, то поднимайте все своих записи, вспоминайте своих гостей. Задача: записать подробный общий портрет этих 2--30% гостей. Пол, возраст, цель приезда, через какой канал бронировали, на чем приехали, сколько человек, с детьми или без. Если с детьми, то какого возраста. Средняя сумма брони, длительность проживания, за какой срок до заезда бронировали. Сколько раз приезжали. Запишите также страхи и сомнения гостей: вопросы которые постоянно задают гости до оплаты и после оплаты брони.

Речь идет не о создании новой концепции отеля, а об анализе той, что есть. постарайтесь посмотреть на свой отель со стороны. Запишите почему гости выбирают Ваш отель, среди других конкурентов. Не надо додумывать за гостей, то как видите вы на 99% не верно. По опыту - есть комбинация из 2-4 конкретных причин, а не "потому, что у нас домашняя обстановка". Выберите 20-30 гостей и позвоните им с вопросами "Почему Вы выбрали именно наш отель? и Чем запомнился Вам наш отель?". Только звонить надо не тем гостям, с которыми вам проще общаться, а тем которые входят в группу целевых гостей, которыми Вы хотите заполнить отель с максимальной прибылью.

Проведите мозговой штурм с участием 3 человек. Первым делом, объясняете цель, которую должен решать слоган отеля. Ее надо очень четко понимать. Цель слогана: запомниться гостю, выделив отель среди других конкурентов, и вызывать у гостя интерес к отелю, за счет попадания в желания или "боль" гостя. После разъяснения цели, далее участникам прочитать Ваш анализ гостей и отеля. Далее, не обсуждая хороший слоган или плохой, набрасываете как можно больше вариантов различных слоганов. Даже самых дурацких. Все, которые приходят в голову.

Потом опять берете паузу на пару дней, а затем опять собираетесь (в том же составе или в другом). Задача этой встречи выбрать 3-5 вариантов слогана. Используйте метод исключения, вычеркивая по одному худшие варианты. Через пару дней, уже сами берете список ВСЕХ вариантов, и методом исключения вычеркиваете худшие оставляя 3-5 слоганов. Потом сравниваете оставшиеся слоганы, которые получились у Вас с теми, которые остались после мозгового штурма. Берете варианты, которые совпали, как правило, это 1-3 варианта слогана отеля

Теперь делаете рассылку (через сервисы рассылок) по гостям Вашего отеля, которые у вас уже были. Тема: Помогите выбрать слоган. А в теле письма вопрос-просьба: кликните на один из вариантов слогана, который вам больше всего напомнил наш отель. Маленькая фишка: после клика на один из вариантов отзыва, пусть Ваши гости попадают на страницу отеля с каким-нибудь интересным предложением для следующего бронирования. Варианты рассылок могут быть разные, предложенная - это просто один из вариантов.