Коллеги-отельеры, посмотрите в интернете сколько отелей с необычной концепцией открылось за последние несколько лет. Много!!! И в Европе, и в Азии, и в России. Большая часть ВАУ отелей прекрасно развивается, хотя есть и не очень удачные примеры.
Например в 2015 году в Японии открылся отель без персонала, только с роботами (даже администраторы на ресепшн - роботы), но сейчас данный отель начал набирать людей, так как роботы полностью не справляются и их апгрейд достаточно дорог.
В любом случае, если не сейчас, то через несколько лет Вам придется внедрять концепцию отеля (уже с опозданием), которая позволит Вашему отелю дистанцироваться от конкурентов. Это тенденция рынка! Игнорировать ее можно, но только за счет потери заполняемости и прибыли отеля. Вам это надо?
Задать вопрос по концепции